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脆柿子里面黑了还能吃吗

脆柿子若没有腐烂的异味,因为过度催熟或者氧化而导致里面的果肉变黑,这样的脆柿子是可以吃的。如果是因为腐烂而导致里面果肉大面积变黑,这样的脆柿子是不能吃的。腐烂的脆柿子受到细菌的污染,携带大量的有害物质,食用后会对身体造成破坏。

脆柿子里面黑了还能吃吗

脆柿子里面发黑能不能吃,要视具体情况而定。脆柿子中含有一定量的单宁物质,在成熟的过程中,单宁会逐渐转换成糖分,如果说过度成熟的话,那么就有可能会让脆柿子里面的果肉呈现黑褐色,这种情况是正常的。

脆柿子的保存时间不是很长,如果保存不当,很容易就会出现腐烂、变质的现象,这样会让果肉长出黑斑,这样因变质而出现的黑斑是不能食用的。

脆柿子若是想长时间的保鲜的话,建议用真空包装,与空气隔绝,这样才能有效的保存脆柿子,如果家里没有真空包装的话,也可以将脆柿子用保鲜膜封好,放在阴凉通风的地方。

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